近況

4月も終わりそうですね。PCの調子が非常に悪くて、更新する気にならず放置してました。
上の子は年中になり、下の子はもうすぐ2歳になります。あいかわらず、毎日バタバタしてますが、なんとか元気にやっております。

今日のEテレの道徳ドキュメント（http://www.nhk.or.jp/doutoku/documentary/）が、はやぶさ（宇宙）のお話で、またうるっと涙腺に来てしまいました。（再放送は2/17 9:45~10:00）
何回見ても最後の燃え尽きるところと川口先生を始めとする管制室の皆さんの様子で、感動してしまいます。

それで、レゴからはやぶさが出るとかいう、ネットでちらっと見たニュースを思い出して検索してみました。





これ、噂によると川口先生のフィギュアもついてるらしく、それだけでもちょっと欲しくなりますw
しかし、作ってる時間とか飾るスペースとかあるのかと自問自答中。
2012年3月2日発売。

今年は、親が風邪気味で若干面倒ではあったのですが、巻き寿司を夕飯に食べた後、夫は姿を隠し、豆まきを実行しました。

４歳の長女は、既に午前中に幼稚園で豆まきをやって来ていた成果もあり、今年はちゃんと

「鬼は外〜、福は内〜」

と言いながら鬼に豆（個包装で飛び散らないもの）をぶつけてました。やっぱり怖かったのか半泣きでしたが、去年（泣き叫んで豆は投げるが鬼を見られない）と比べるともの凄く進歩しています。

１歳８ヶ月の次女は、何事か把握しきれず、それでも豆は食べ物と分かるのか、床に散らばった豆のパックを包装紙のまま食べようと必死で、怖がって泣くどころか鬼はかなりどうでも良さそうでした。
（誤嚥が怖いので、次女にはまだ乾燥した豆類は食べさせてません）

それで、無事鬼も退散して、長女は福豆（好物）、次女はボウロを食べて、ちょっと早いかと思いましたがお雛様を出しました。

毎年思いますが、お雛様って浮世離れしていて（当然か）、見てるだけで日々の疲れが癒される気がします。ずっと飾っておきたいとも思いますが、そうなるときっと慣れちゃって、この癒し感が損なわれるだろうから、期間限定で飾るのがいいんでしょうね。

O次郎が次女(1歳８ヶ月）にそっくり（顔的に）。

弟思いのQ太郎の、O次郎への気遣いのずれっぷりが、長女（４歳）の次女への接し方にそっくり。

まさかQちゃんやOちゃんを親目線で読めるようになるとはなあ。

ちなみに次女に「バケラッタ」を教えてみましたが、まだ言えないようです。








オバQは、「新」が付いているものと付いていないものがありますが、ドラえもんのノリが好きな人には、圧倒的に「新」がお勧めです。絵柄もストーリーもこなれていて読みやすいです。

あけまして　おめでとうございます

今年から導入した、うちのお正月飾りです。
慧眼なる読者の方々にはお気づきのことでしょうが、クリスマス飾りと土台が一緒です。お正月なので、松の木と思ってください（＾＾）

お節です。一の重です。今年も時間が無く、切羽詰まって急いで詰めたので、ちっとも詰め方が上手くなりません……

左上から、田作り、蒲鉾（市販）、伊達巻き、黒豆（市販）、たたき牛蒡、たらこ含め煮、紅白なます、栗きんとん

焦って詰めたら、奇数品になってませんでした。末広がりの８品ってことで、ご勘弁。



二の重は、煮しめ（牛蒡、蓮根、厚揚げ、亀甲椎茸、里芋、手綱蒟蒻、人参、さやえんどう）、海老のつや煮、鰤の焼き漬け

です。数の子と昆布巻き（どちらも私が苦手）をお重から追放してみました。でも、小心者なので、冷蔵庫には市販品が買ってあったりします。



結局、大晦日のギリギリまでお重詰めにかかったので、教育TVの2355スペシャル内の「たなくじ」をリアルタイムでやってみました。今ひとつ意味が取りかねますが、今年はいろいろ出かけた方がいいってことでしょうか。

そんなこんなで、今年もよろしくおねがいいたします。

何とかできて、みんなに食べてもらいました。概ね好評だったし、自分でも前より美味しくできたと思ったので、試作しといて良かったです。詳しくはまた後で書く予定。



クリスマスももう終わりに近づいてますね。うちはこれから年賀状準備に入ります。みなさんも良いお年をお迎え下さい。

ブッシュドノエル覚え書き：

今年のクリスマスは、夫の両親もやって来て、人数が増えるので、ケーキはブッシュドノエルを焼くことにしました。それで、一度練習がてら、普通のフルーツロールを焼いてみました。


まあ、こんな感じでなんとかできました。参考文献は、下の本のフルーツロールです。



ちなみにDVDは見てなくて（オイ）、以前「きょうの料理」で小嶋ルミさんがケーキを作ってた映像を思い出しながら作りました。うちのロールケーキ用天板は27cm角なので、上の本（30cm角天板）の材料の80％（本当は81％だけど面倒だったので）で作成。フルーツも家にイチゴとバナナしかなかったので、それで作りました。

味は、夫には大好評でしたが、長女には微妙だったようです。夫曰く、甘さ控えめで非常に食べやすいとのことだったので、長女には甘さが物足りなかったと推測されます。砂糖は分量通りだったので、甘さに関してはこれ以上どうしようもないかなあ。自分で食べてみた感想は、若干スポンジが固めだったので、スポンジ生地の混ぜ方に問題有りではないかと（だからDVDちゃんと見ましょう）。混ぜてるときに昼寝中の次女に泣かれたりしてたので、若干適当になっちゃったからなあ。

小嶋ルミさんの本は、材料の分量は非常にシビア（１g単位で量れるはかりが必要）で、混ぜ方や回数などもかなりきちんと数量化されていて、私の大ざっぱな性格からすると全然相性良く無さそうなのですが、テレビで見た時の本人の態度というか雰囲気に惚れてしまい、しかもそのレシピ通りに作るとまず美味しいので、すごく信頼しています。混ぜる回数やボールとヘラとの角度などもきちんと定式化されてる分、初心者の方に特にお勧めします。

[追記] DVD 見ました。絶対に見た方がいいです！　（当然）
混ぜ方は勿論なのですが、クリームをならす時の動作の終わり方とかクリームや生地の立て加減などが非常によく分かります。（あと、え、それでいいの？　って感じの時もあり、安心できますw）
章立てが細かいので、混ぜ方だけとかデコ（ナッペ）だけとか、ちょこっと見できていいです。見ているとショートケーキも焼きたくなりました。

＃めちゃくちゃどうでもいい感想ですが、DVDでは軍手を嵌めてオーブンワークをしてました。ミトンじゃないのかと一人ツッコミ（小嶋さんのお菓子のお店の名前が「オーブンミトン」なのです）

以下は自分用のメモ

久しぶりにきれいに見えました。下にはオリオン座も綺麗に見えて、オリオン星雲も見えたのですが、私のコンデジでは、上の写真がやっとです。（その上三脚もなし）
子供たちはもう寝ちゃったので、写真だけでも見せようかと撮ったのですが、まあ４歳と１歳に見せても何のことやら分からんだろうなあ。

もう、バタバタしっぱなしです……
ちょっと落ち着いたと思ったら、夫がぎっくり腰になるし。でかい子供と思ってお世話しています。

久々にアップルパイを焼いたので（といっても、パイ生地作る暇は無かったので、冷凍パイシート）、記録がてら更新です。
フィリングは、「きょうの料理」の小嶋ルミさんのレシピ、焼き方は同じく「きょうの料理」の門倉 多仁亜さんのポケットパイのレシピ。
焼きたて熱々はやっぱり美味しい。長女はおかわりを要求。次女には中身のフィリングとヨーグルトを合わせてあげました。美味しそうにあっという間に平らげられました。

今月は、上の子の幼稚園の行事、子供２人の通院（平均すると３日に１回医者にかかってた）、友人から回って来た単発の私の仕事などが重なって、全然日記書く余裕がありませんでした。仕事の〆切が11月で、子供の通院（大したことないけど完治に時間がかかる）もまだ続くので、まだしばらく忙しそうです……